食品标签及添加剂含量出口技术指南
目录
第一章 技术指南适用范围1
第二章 我国食品出口的基本情况2
2.1 节我国食品出口的总体情况2
2.1.1 我国食品出口规模2
2.1.2 我国食品出口的国际排名2
2.1.3 我国食品出口的省市分布2
2.1.4 我国食品出口市场分布2
2.1.5 我国食品出口结构2
2.2 我国食品出口的主要目标市场和潜在市场简介2
2.2.1 日本2
2.2.2 韩国2
2.2.3 香港2
2.2.4 欧盟2
2.2.5 美国2
2.2.6 俄罗斯2
2.2.7 澳大利亚2
2.3 近年来我国食品出口的结构变化及今后我国食品出口的发展2
2.3.1 我国食品出口的结构变化及各类食品的出口趋势2
2.3.2 从比较优势看今后我国食品出口的发展2
第三章 国际标准概况以及与我国的差异3
3.1 食品标签3
3.1.1 CAC食品标签标准的一般情况3
3.1.2 CAC食品标签标准制定与协调的几个影响因素3
3.1.3 食品标签标准的制修订工作进展3
3.2 CAC与我国在食品标签规定上的异同分析3
3.2.1 我国食品标签标准的一般情况3
3.2.2 我国食品标签标准与CAC的主要差别3
3.3 WTO有关协定对各国食品标签标准的影响3
3.3.1 食品添加剂3
3.3.2 我国食品添加剂使用标准与国际标准的差异分析3
第四章 目标市场的技术法规、标准以及与我国的差异4
4.1 食品标签4
4.1.1 食品标签4
4.1.2 食品营养标签部分4
4.1.3 营养声称的使用要求4
4.1.4 食品添加剂4
第五章 目标市场食品进口程序及相关要求5
5.1 日 本5
5.1.1 食品进口程序5
5.1.2 国外制造业者事先向日本登记出口食品名目的办法5
5.1.3 需满足食品卫生法的国外邮寄货物5
5.1.4 2004财政年度的进口食品监测计划5
5.2 韩 国5
5.2.1 进口报关程序5
5.2.2 进口食品检验指南5
5.3 香港5
5.4 欧盟5
5.5 美 国5
5.6 俄罗斯5
5.7 澳大利亚5
5.7.1 检验的种类5
5.7.2 控制指令5
5.7.3 级别转换及实施和运作5
5.7.4 政府间的许可认证5
5.7.5 未通过检验的进口食品处理5
第六章 出口食品应注意的其它问题6
6.1 饮食文化6
6.1.1 定义6
6.1.2 主要食品出口贸易国的饮食文化6
6.1.3 由文化问题引发的贸易重大事件（案例展示）/对贸易的影响6
6.1.4 建议6
6.2 宗教问题6
6.2.1 定义6
6.2.2 主要宗教派别6
6.2.3 宗教习惯综合比较分析,见下表6
6.2.4 由宗教习惯问题引发的贸易重大事件(案例展示) /对贸易的影响6
6.2.5 建议6
6.3 绿色消费6
6.3.1 定义6
6.3.2 绿色消费产生的历史背景和发展状况6
6.3.3 主要食品出口贸易国绿色消费状况(消费量、消费市场)6
6.3.4 结果与讨论6
6.3.5 建议6
6.4 出口食品选择商标应注意的问题6
6.4.1 不选国际禁用的商标6
6.4.2 选用的商标及图案要尊重进口国的风俗民情，不得有丝毫冒犯6
6.4.3 出口产品的英文商标名称要翻译得准确并富有创造性6
第七章 达到目标市场相关技术要求的建议7
7.1 食品标签7
7.1.1 总的建议7
7.1.2 针对主要目标市场的建议7
7.2 食品添加剂7
7.2.1 了解进口国在食品添加剂限量方面的技术法规要求7
7.2.2 检查核实欲出口食品产品在添加剂方面的符合情况7
7.2.3 针对核实结果采取相应措施7
7.2.4 改进生产工艺和加工条件，合理使用添加剂7
7.2.5 了解食品入关时的其他相关事项7
7.2.6 关注并积极参与国际标准的制定