48    酶制剂    纤维素酶        Cellulase    QB 2583-2003 纤维素酶制剂    QB 2583-2003 纤维素酶制剂，QB/T 1803-1993 工业酶制剂通用试验方法，GB/T 5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验，GB/T 5009.12-2003 食品中铅的测定，GB/T5009.11 食品中砷的测定方法，GB/T 4789.2-2003 食品卫生微生物学检验菌落总数测定，GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定,GB/T 4789.4-2008 食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验
49    "面粉处理剂、膨松剂、稳定剂、膨松剂、面
粉处理剂、助剂、胶姆糖基础剂"    碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙)    2836500000    Calcium carbonate(light and heavy)    GB 1898-2007 食品添加剂 碳酸钙，QB 1413-1999 食品添加剂 生物碳酸钙    GB 1898-2007 食品添加剂 碳酸钙，QB 1413-1999 食品添加剂 生物碳酸钙，GB/T 19281-2003 碳酸钙分析方法
50    面粉处理剂、营养强化剂、胶姆糖基础剂    碳酸镁    2836991000    magnesium carbonate    HG 2790-1996 食品添加剂 碱式碳酸镁    HG 2790-1996 食品添加剂碱式碳酸镁，GB 1612-1988 工业水合碱式碳酸镁
51    膨松剂    碳酸氢铵        Ammonium hydrogen carbonate    GB 1888-2008 食品添加剂 碳酸氢铵    GB 1888-2008 食品添加剂 碳酸氢铵，GB/T 5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验，GB/T 5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定
52    膨松剂    磷酸氢二铵            中华人民共和国卫生部公告(2007年第5号)    HG/T 3465－1999 化学试剂磷酸氢二铵，HG/T 3774-2005 饲料级 磷酸氢二铵，GB/T 10209.3-2001 磷酸一铵、磷酸二铵中水分的测定，GB/T 5009.18-2003 食品中氟的测定，GB/T 5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验法，GB/T 5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定
53    膨松剂    酸性磷酸铝钠            中华人民共和国卫生部公告(2007年第8号)    GB/T 5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验，GB/T 5009.75-2003 食品添加剂中铅的测定，GB/T 5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定。酸性磷酸铝钠含量、氟化物等项目的检测无标准方法。
54    膨松剂、水分保持剂、酸度调节剂、胶姆糖基础剂    磷酸氢钙    2835252000         食品级的正磷酸氢钙(磷酸二钙)    calcium hydrogen phosphate(dicalcium orthophosphate)    GB 1889-2004食品添加剂 磷酸氢钙    GB1889-2004食品添加剂 磷酸氢钙，GB/T 5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验法，GB/T 5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定
55    膨松剂、稳定剂    硫酸铝铵(铵明矾)        aluminium potassium sulfate ,aluminium ammonium sulfate    HG 2917-1999 食品添加剂　硫酸铝铵    HG 2917-1999 食品添加剂硫酸铝铵
56    膨松剂、稳定剂    硫酸铝钾(钾明矾)        aluminium potassium sulfate ,aluminium ammonium sulfate    GB 1895-2004 食品添加剂 硫酸铝钾    GB1895-2004 食品添加剂 硫酸铝钾
57    膨松剂、助剂    碳酸氢钠    2836300000    sodium hydrogen carbonate    GB 1887-2007 食品添加剂 碳酸氢钠    GB 1887-2007 食品添加剂 碳酸氢钠，GB/T 5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验，GB/T 5009.76-2003 食品添加剂中砷的测定
58    漂白剂    亚硫酸钠    2832200000           其它亚硫酸盐    sulfur dioxide, potassium metabisulphite, sodium metabisulphite, sodium sulfite,sodium hydrogen sulfite, sodium Hyposulfite    GB 1894-2005 食品添加剂 无水亚硫酸钠    GB 1894-2005 食品添加剂 无水亚硫酸钠
59    漂白剂    焦亚硫酸钠    2832200000   其它亚硫酸盐    sulfur dioxide, potassium metabisulphite, sodium metabisulphite, sodium sulfite,sodium hydrogen sulfite, sodium Hyposulfite    GB 1893-2008 食品添加剂 焦亚硫酸钠    GB 1893-2008 食品添加剂 焦亚硫酸钠
60    漂白剂    低亚硫酸钠    2832200000   其它亚硫酸盐    sulfur dioxide, potassium metabisulphite, sodium metabisulphite, sodium sulfite,sodium hydrogen sulfite, sodium Hyposulfite    GB 22215-2008 食品添加剂 连二亚硫酸钠(保险粉)    GB 22215-2008 食品添加剂 连二亚硫酸钠(保险粉)
61    漂白剂、防腐剂、助剂    硫磺        sulfur (sulphur)    GB 3150-1999 食品添加剂 硫磺    GB3150-1999 食品添加剂 硫磺，工业硫磺GB/T 2449-2006
62    其他    咖啡因    2939300010    caffeine    GB 14758-1993 食品添加剂 咖啡因、QB2079-1995 食品添加剂 天然咖啡因    GB 14758-1993 食品添加剂 咖啡因、QB2079-1995 食品添加剂 天然咖啡因
63    其他    高锰酸钾    2841610000    potassium permanganate    GB 2513-2004 食品添加剂 高锰酸钾    GB 2513-2004 食品添加剂 高锰酸钾
64    其他    异构化乳糖液    2940000000    化学纯糖,糖醚、糖酯及其盐（蔗糖、乳糖、麦芽糖、葡萄糖、编号29.37-2939产品除外）    isomerized lactose syrup    GB 8816-1988 食品添加剂 异构化乳糖液    GB 8816-1988 食品添加剂 异构化乳糖液
65    其他、营养强化剂、助剂    氯化钾    3104201000    分析纯的氯化钾                3104209000        其它氯化钾    potassium chloride    QB2554-2002食用氯化钾    QB2554-2002食用氯化钾，GB/T 7118-1999 工业氯化钾，GB/T 13025.2-2008 制盐工业通用试验方法白度的测定，GB/T 13025.4－91 制盐工业通用试验方法水不溶物的测定，GB/T 13025.6-91 制盐工业通用试验方法钙和镁离子的测定，GB/T 13025.8－91 制盐工业通用试验方法硫酸根离子的测定，GB/T 13025.9-1991制盐工业通用试验方法铅离子的测定(光度法)，GB/T 13025.13-1994制盐工业通用试验方法砷离子的测定
66    乳化剂    氢化松香甘油酯        glycerol ester of hydrogenated rosin    GB 10287－1988 食品添加剂 松香甘油酯和氢化松香甘油酯    GB 10287－1988 食品添加剂 松香甘油酯和氢化松香甘油酯
67    乳化剂    改性大豆磷脂        modified soybean phospholipid    GB 12486-90 食品添加剂 改性大豆磷脂    GB 12486-90 食品添加剂 改性大豆磷脂